蔬菜冬季施肥要注意的五个问题

一、不要施用硝态氮肥
　　因为施用硝酸钾等硝态氮肥后，容易使蔬菜积累硝酸盐；也不宜用含氯化肥，氯化钾、硫酸铵等化肥施入土壤后，氨酸根离子不易被作物吸收而残留在土壤中，会使土壤溶液浓度升高，危害作物正常生长。因此大棚施肥应选用、磷酸二铵、过磷酸钙及专用肥等。
二　不能在干旱条件下施肥
　　蔬菜是喜水作物，在土壤干旱时施肥，不但肥效不能充分发挥，而且还会使土壤溶液浓度骤然升高，造成蔬菜烧根。因此，蔬菜施肥时要与灌水相结合，要开沟施肥，把肥料埋严实后再灌水，或顺水追肥。
三、不可浅层施肥
　　大棚由于密闭程度较好，浅层施肥或撒施肥料，极易使肥料挥发，既减少肥效，又易产生氨气危害。追肥时，应做到穴施或条施，深度为五六厘米，与蔬菜根系保持8～10厘米的距离，这样可减少蔬菜对硝酸盐的积累，提高利用率。
四、严格按照“少量多次”的原则，严禁过量施肥
　　不同土壤每亩1次施用化肥的限量：尿素每亩不超过0.6公斤；磷酸二铵沙壤土25公斤、黏土和壤土35公斤；过磷酸钙基施沙壤土40公斤、壤土和黏土50公斤。一旦发现施肥不当，大棚内有害气体含量过高时，要于中午气温较高时打开通风口换气，降低有害气体浓度，以保证蔬菜的正常生长。